Zeytin

Yöresel

NAKSA ZEYTİN

Zeytin Üretimi

Kahramanmaraş’ta da zeytin yetiştiriciliği çok uzun yıllardan bu yana sürüyor. TÜİK verilerine göre Kahramanmaraş’ın 2016 yılı verilerine göre zeytin üretim alanı 93 bin 135 dekar olurken, 3 bin 410 ton üretim gerçekleştiği öğrenildi. Kayıtlı olan yaklaşık 2 milyon 500 bin ağaç tam verim çağında bulunurken, geri kalanı ile genç ağaçlardan oluşuyor.

NAKSA ZEYTİN

Zeytin Bakımı

Gübreleme, budama, sulama, hastalık ve zararlılarla mücadele, toprağı işleme, hasat

NAKSA ZEYTİN

Zeytin Toplanması

Günün ilk ışıklarıyla beraber tarlaya giren işçilerin özel bir özveri ile topladığı zeytinler kasalara doldurulur

NAKSA ZEYTİN

Zeytinlerin Temizlenmesi

Tarladan toplanan kasa kasa zeytinler temizlenmeye başlanır. Zeytinlerin içerebileceği dal, yaprak,toprak v.b.yabancı maddelerin uzaklaştırılması amacıyla temizleme işlemi yapılır.

NAKSA ZEYTİN